Ingredienti per 2 persone:
250 g di foie gras enter 150 g di Castelamagno
60 ml di panna liquida
40 g di Parmigiano Reggiano
15 g di curry rosso
20 g di tartufo nero
30 g di pistacchi di Bronte
6 foglioline di Vene Cress
olioevo
sale
pepe