Diversamente C.H.E.F

Il mese di ottobre fa rima con zucca quindi è tempo di dar sfogo alla fantasia in cucina…

La ricetta del lunedì dello chef Rosato ci porta nella penisola iberica…

Un piatto che mette insieme un frutto di stagione e la cucina piemontese…

La ricetta del lunedì dello chef Rosato rivisita un piatto della tradizione …

La settimana inizia con una nuova ed originale ricetta firmata dallo chef Rosato…

La nuova ricetta dello chef Rosato che unisce tradizione italiana e sperimentazione…

Fantasia di Clam 3D con bianchetti, coralli, moscardini e germogli rossi…

Per questa settimana lo chef Rosato propone una ricetta dal gusto ricercato…

Lamine di panettone con Emmentaler DOP e Nduja di Spilinga…

Tuorlo ad alta temperatura con spuma di aglio nero, cremoso di mais e gamberetti…

Macedonia con gelificazione di kiwi, spumoso di mango e bolle di anguria…

L’amaranto è il protaognista della nuova ricetta dello chef Rosato…

La nuova ricetta dello chef Giorgio Rosato per un piatto semplice e gustoso…

Porcino reale con fontina e culatello, pioppini e rösti alla curcuma…

La ricetta per un antipasto sfizioso con gorgonzola, lamina di salmone e cozze…

La nuova ricetta con hummus matcha e perle di nero di polpo…

Una ricetta che rivisita le seppie, con pesto di salicornia e coralli di capesante…

Fusilloni soffiati con lumache di mare e cremoso di borragine…

Fagottini di rana pescatrice con pesto di rucola e aceto di kiwi …

Spiedino di Fassona con fave e fagioli Diavoli di Castelluccio di Norcia…