Diversamente C.H.E.F

La nuova ricetta è Funcool: bicromia di riso con caviale di lumaca e briciole d’oro…

La nuova ricetta prevede timballo di fave e pecorino, con cannoli di bacon e cuori di carciofi…

Coscette di rane marinate al cocco con pepe di Sichuan e mangostano…

Lo chef Rosato propone un food pairing all’aglio, caffè e cioccolato…

La ricetta del risotto alle quattro consistenze di zafferano dello chef…

La ricetta delle pennette con paté di coniglio e pesto di pisellini e scalogno…

Easter Egg Fantasy è il piatto che aspettavi per questa Pasqua …

Ricetta per il raviolo medievale con uovo poché e crema di cime di rapa…

Quattro sfumature di sautissa ëd Bra: la salsiccia tipica piemontese…

Laguna blu con atollo di sfere 3D e barriera corallina…

Anatra all’arancia con kumquat e Cardenal Mendoza…

Alveare di trippa con verdurine, caviale di capelin islandese e aglio nero…

Capesante al fujòt con maionese allo zafferano e katsuobushi…

Tra i piatti per San Valentino non può mancare un antipasto gourmet…

La Peace Cake è la ricetta dedicata al giorno delle Fratellanza Umana…

La ricetta con i ricci di mare proposta dallo chef Giorgio Rosato…

Bottled Beans alle 5 spezie cinesi in una versione inedita…

La ricetta pasta patate e cozze 2.0 firmato da Giorgio Rosato…

Per l’ultima festività la ricetta del fagiano all’oro, incenso e birra…

Fagottini “di recupero” con zampone di Modena e lenticchie di Linosa…