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Food & Wine

L'arte del cacao

Marchesi 1824, il cioccolato diventa un’arte: nuove praline e tavolette tra ricerca e tradizione

Marchesi 1824 amplia la propria proposta di cioccolato con una collezione di praline esagonali e tavolette che esplorano nuovi equilibri...

Il pinot grigio delle Venezie Doc arriva a Wine Paris & Vinexpo Paris 2023

Serena Wines 1881, azienda leader nella produzione di vini spumanti, torna protagonista a Wine Paris & Vinexpo Paris.

Sci ai piedi all’esclusivo Romantik Hotel Cappella di Colfosco

Una favola da vivere nella prima neve e senza stress sulle Dolomiti.

Nasce Sanremology la prima drinklist ideata da esperti bartender

Nasce Sanremology la prima drinklist ideata da esperti bartender che celebra le iconiche canzoni vincitrici del festival.

Diversamente C.H.E.F.: Salmone selvaggio in oliocottura con lichene

Salmone selvaggio dell’Alaska in oliocottura con lichene islandico.

Sanremo: dove mangiare i migliori piatti tipici nella celebre città dei fiori

Il capoluogo ligure ospite della musica, dei fiori e dell’ottima cucina tipica 

Diversamente C.H.E.F.: razza in crosta di pasta brisée con verdura, uova e timo

Ali di razza in crosta di pasta brisée, con brunoise di verdure, uova di capelin, bottarga di muggine e timo...

Horteria, a Milano il nuovo ristorante a filiera cortissima

Horteria, la nuova apertura a filiera cortissima nata dal progetto di due giovani under 35

Diversamente C.H.E.F.: ziti con dashi alla spirulina e pecorino romano DOP

 Zattera di ziti con dashi alla spirulina e vela di pecorino romani DOP

Country Break: tre fughe dalle città nel bel mezzo dei vigneti toscani

Dalla Tenuta Carpineto al Montepulciano, tre appuntamenti imperdibili per i wine lovers

Diversamente C.H.E.F: terrina di fegato al Black Forest Honey

Terrina di Fegato di agnello islandese al Black Forest Honey

Dispensa di Gucci Osteria: un viaggio gastronomico e limited edition

In quanto amanti del buon cibo e delle esperienze di lusso non potevamo che aggiornarvi su una novità alquanto interessante....

Diversamente C.H.E.F.: Cuoppo con lumache di mare e chiocciole di terra

O’cùoppo in scatoletta, con lumache di mare e chiocciole di terra.

Come Realizzare un Ricettario di Famiglia

I biscotti della nonna per le feste, lo stufato del nonno le domeniche d’inverno e la torta di mele che...

Dopo le feste, riparte tutto dal detox: ecco come fare

L’importanza della depurazione: come riprendersi dopo un periodo “fuori controllo”

L’arte della mixology incontra il food nel cuore di Napoli

Flanagan’s rooms è il nuovo cocktail bar nel cuore del Vomero

Peter Dundas e Grey Goose danno vita alla prima Martini Bag 

Peter Dundas e Grey Goose firmano le feste con un’esclusiva Martini bag 

Sulla tavola delle feste il sapore delle cantine San Michele Appiano

Per le feste di Natale, le cantine San Michele Appiano offrono vini in edizione limitata

Diversamente C.H.E.F.: cupola di foie gras con crema di Castelmagno

Cupola di foie gras con crema di Castelmagno, tartufo e pistacchi

Diversamente C.H.E.F: Agnellone al miele con datteri e mostarda

Ricetta Agnellone al miele di bergamotto con datteri freschi e mostarda di Digione In un’antica leggenda della tradizione gastronomica abruzzese è...

Acetaia Malpighi, due dolci golosità per le festività

Acetaia Malpighi propone due dolci golosità all’Aceto Balsamico di Modena IGP
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