Il capoluogo ligure ospite della musica, dei fiori e dell’ottima cucina tipica
Sanremo è una delle città più suggestive della Liguria e d’Italia. La città da più di 70 anni è divenuta celebre in quanto ospita il Festival di Sanremo, l’evento più importante della musica italiana. Oltre al Festival, però, Sanremo è conosciuta per i suoi fiori, il suggestivo paesaggio e per la cucina tipica. Insomma, la città è un vero e proprio gioiello da visitare in ogni periodo dell’anno per gustare della sua bellezza e dei suoi servizi. Sanremo è inoltre il luogo perfetto per chiunque ami l’arte e la storia, senza dimenticare del clima temperato che permette ai visitatori di godere delle bellezze della città in qualsiasi stagione. Per gli amanti della cucina, andiamo adesso a scoprire quali sono i ristoranti tipici più apprezzati nella città.
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Sanremo ristoranti tipici 2023: alla scoperta dei luoghi che offrono la cucina tipica
La cucina sanremese è un mix di sapori e colori, adatti a creare piatti dai sapori unici e inimitabili. In questo articolo vi proponiamo alcuni dei ristoranti tipici da provare assolutamente a Sanremo e dintorni. Il primo ristorante è Balzi Rossi. Situato poco fuori Sanremo, il ristorante è considerato uno delle migliori tavole ligure della zona. I prodotti offerti sono freschi e dai sapori netti, con forte rispetto per le materie prime. Tradizione e cucina contemporanea si mescolano per comporre un menù in continua evoluzione. Il ristorante, inoltre, ha appena ottenuto una stella Michelin. Il secondo ristorante è La Conchiglia. Situato sul lungomare di Arma di Taggia, il luogo è perfetto per un pranzo all’aperto. Tipici sono i piatti di crudo proveniente da Sanremo, accompagnati da vini di pregio. Successivamente, abbiamo il ristorante Nuovo Piccolo Mondo. La cucina offerta è tipica della zona, il che rende il posto altamente visitato. L’altro motivo della sua popolarità è legato alla vicinanza all’Ariston.
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Sanremo ristoranti tipici 2023 lista: quali sono i ristoranti da provare assolutamente
Proseguendo nella lista dei ristoranti da provare a Sanremo e dintorni, troviamo Osteria dei Tre Scalini. Il ristorante si trova pochi passi dal mare, ed è celebre per la sua ricerca di materie prime di alta qualità. La cucina è semplice e classica, caratterizzata da un’impostazione solida nell’esecuzione. In seguito troviamo Paolo & Barbara. Anch’esso è situato nella città di Sanremo, ed è un ambiente curato e accogliente, il luogo adatto per la degustazione di crudi e piatti a base di pesce. Nell’antico borgo marinaro della zona a monte del vecchio porto di Sanremo, sorge La Pignese. La cucina è basata sul pesce, anche se non manca la proposta della carne. Ottima anche la carta dei vini.
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Siamo giunti alla fine della nostra lista. Gli ultimi due posti sono occupati dai ristoranti: Mimosa Restaurant e l’Ambaradan. Il primo, Mimosa Restaurant dell’Hotel Miramare The Palace Sanremo, è situato in città. Si tratta di una struttura nata nel 1870 a cinque stelle, affacciata sul suggestivo golfo ligure. Il ristorante propone piatti ragionati, equilibrati e costituiti da materie prime di pregio. L’ultimo ristorante, l’Ambaradan, è situato vicino ad Imperia. Il locale offre un’ampia varietà di piatti: si va dalla pizza a specialità della casa che sono un mix di cucina tipica e pugliese.