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Food & Wine

L'arte del cacao

Marchesi 1824, il cioccolato diventa un’arte: nuove praline e tavolette tra ricerca e tradizione

Marchesi 1824 amplia la propria proposta di cioccolato con una collezione di praline esagonali e tavolette che esplorano nuovi equilibri...

I migliori Wine Resort per concedersi soggiorni romantici e gourmet

Un viaggio tra i migliori Wine Resort italiani. Dalla Sicilia all’Alto Adige ecco 5 location incantevoli.

Diversamente C.H.E.F.: mezzelune ai gamberi con pesto di pistacchi

Lo chef Giorgio Rosato propone un piatto che omaggia i sapori della regione Sicilia

Diversamente C.H.E.F.: Spaghetti alle vongole con bisque di code di gamberi

Lo chef propone spaghetti alle vongole veraci con bisque di code di gamberi argentini.

Diversamente C.H.E.F.: Lasagnafrattau con Violino di pecora

Lo chef propone lasagnafrattau con Violino di pecora, Fioretto Sardo e bottarga di muggine.

Ruffino Experience: l’offerta turistica che tocca le corde del buon vivere 

Ruffino Experience un’estate all’insegna dell’enoturismo e dello star bene insieme.

Moët & Chandon, il nuovo Champagne bar ad Harrods

Something’s Bubbling è la nuova esclusiva location firmata Moët & Chandon

Diversamente C.H.E.F.: Maialino in agrodolce con bucce di banane

Lo chef propone maialino in agrodolce con bucce di banane, capperi, salsa BBQ e salsa ponzu. 

Con Gin e Vermouth torna in auge il brand Ballor

La famiglia Bonollo di Padova presenta il rilancio del brand Ballor.

Diversamente C.H.E.F.: Fico d’India con Entrecôte di Scottona e tuorli marinati

Lo chef propone pale di fico d’India con Entrecôte di Scottona e tuorli marinati al pompinello. 

Diversamente C.H.E.F.: Risotto a base di asparagi e lingua di manzo

Lo chef propone risotto agli asparagi con lingua di manzo in tempura e mousse di olive e basilico

COMO LAKE COCKTAIL WEEK: i cocktail diventano opere d’arte

Dal 30 giugno al 4 luglio Como accende le luci sulla mixology d’autore.

Diversamente C.H.E.F.: tagliolini vegetali con zafferano e polipetti

Lo chef propone tagliolini di porro al pesto di menta con zafferano liquido e polipetti

Air Up, l’idratazione quest’estate avrà tutto un altro sapore

L’estate ha tutto un nuovo sapore grazie ad un nuovo segreto per un’idratazione perfetta

Diversamente C.H.E.F.: la ricetta per un secondo piatto gourmet

Lo chef propone lo stracotto di rognone alla birra rossa con cioccolato fondente

Alimentazione perfetta per l’estate e per tutta la famiglia

Con il caldo non si può fare a meno di cibi freschi. Ecco i 5 consigli della nutrizionista

A 3 Strati: il nuovo locale che celebra il Club Sandwich

Il nuovo format che rivisita il famoso panino americano in chiave italianissima

Diversamente C.H.E.F.: Pepite di halibut con crostini e salvia fritta

La ricetta con pesce della Goenlandia per farti viaggiare con i sensi

ZenZer Sì, nasce il liquore tutto italiano made in Cesenatico

Il Perù che si mischia con l’Italia per creare un distillato che spopola

Diversamente C.H.E.F.: Fiori di loto al pesto di rosa con mandorle

La rosa per un tocco di colore estivo ai nostri piatti

Diversamente C.H.E.F.: il pangasio, un pesce d’acqua dolce

My Fair Pangasio: da brutto anatroccolo del Mekong a cigno gourmet
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