Ingredienti per 2 persone
- 160 g di ruote di carro
- 200 gr okra
- 700 g di vongole del Pacifico
- 700 g di cappelunghe
- 3 filetti di acciughe
- 1 cucchiaio di salsa di ostriche
- 8 mandorle spellate e tostate
- 2 spicchi d’aglio
- ½ bicchiere di vino bianco
- 13 g di paprika
- 13 g di curcuma
- 13 g di semi di papavero
- 6 capperi sotto sale
- 2 cucchiai di olio evo
- prezzemolo
- sale
- pepe