Dolomiti d’autunno: il lusso di rallentare tra foliage, Spa e sapori ladini

C’è un momento dell’anno in cui le Dolomiti sembrano cambiare linguaggio. I verdi intensi dell’estate lasciano spazio al bronzo dei faggi, al rosso degli aceri e all’oro dei larici, mentre l’aria diventa più fresca e le cime si stagliano contro cieli sorprendentemente limpidi. L’autunno in Val Badia non è semplicemente una stagione di passaggio: è forse uno dei momenti più intimi per riscoprire la montagna, quando i sentieri si svuotano e il paesaggio torna protagonista assoluto.

Nel cuore del Parco Naturale di Fanes-Senes-Braies, l’Excelsior Dolomites Life Resort di San Vigilio di Marebbe interpreta questa stagione attraverso un’idea di ospitalità che mette insieme natura, movimento, benessere e cultura ladina. Qui il lusso non coincide con l’eccesso, ma con qualcosa di molto più raro: avere tempo per camminare, osservare, respirare e lasciarsi sorprendere dal silenzio delle montagne.

Excelsior Dolomites Life Resort, una finestra sul foliage della Val Badia

La posizione è parte integrante dell’esperienza. Dalle grandi vetrate delle camere e delle suite lo sguardo incontra direttamente i boschi, mentre alcuni dei sentieri iniziano praticamente davanti alla struttura. In autunno tutto assume una dimensione differente: i ritmi rallentano, le presenze dell’alta stagione diminuiscono e le Dolomiti Patrimonio dell’Umanità UNESCO sembrano recuperare una dimensione più raccolta.

Anche raggiungere San Vigilio di Marebbe diventa più semplice: dal 20 giugno il nuovo collegamento Frecciarossa permette di viaggiare direttamente da Milano Centrale a Fortezza, che dista circa 50 minuti dalla località altoatesina. Una possibilità che rende la fuga in montagna ancora più immediata, lasciando che il viaggio stesso diventi l’inizio di una parentesi lontana dalla quotidianità.

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Camminare nelle Dolomiti quando la montagna rallenta

All’Excelsior l’autunno si vive soprattutto all’aperto. Sei giorni su sette vengono organizzate escursioni accompagnate da guide esperte, con itinerari differenti per durata e intensità. Non semplici trekking, ma occasioni per conoscere il territorio attraverso chi lo vive e lo attraversa da sempre.

Con Paolo si raggiungono le cascate di Ciastlins, lontane dai percorsi più frequentati, dove acqua e roccia incontrano i colori del bosco. Il rientro può trasformarsi in un picnic nel parco naturale insieme alla famiglia Call, tra specialità alla griglia, musica e momenti dedicati anche ai più piccoli. Dietmar accompagna invece verso le quote più alte, lungo percorsi capaci di aprire lo sguardo sull’intero arco dolomitico. Per chi preferisce procedere senza fretta c’è la passeggiata verso Costa e Ras, mentre un’altra giornata può essere trascorsa camminando insieme alla famiglia Call nel cuore delle Dolomiti. Il filo conduttore rimane sempre lo stesso: non conquistare la montagna, ma concedersi il tempo di attraversarla.

Viles & Murins, alla scoperta dell’anima ladina

Il paesaggio, però, racconta soltanto una parte della Val Badia. Per comprenderne davvero l’identità bisogna entrare nei piccoli insediamenti, nelle tradizioni e in quel patrimonio culturale ladino che ancora oggi definisce profondamente il territorio.

L’escursione “Viles & Murins” con Otto attraversa per sette chilometri le caratteristiche frazioni di Longiarù, offrendo uno sguardo su una montagna che non vive soltanto di scenari spettacolari, ma anche di architetture, consuetudini e memoria. È proprio questo incontro tra paesaggio e cultura a rendere l’esperienza più autentica: le Dolomiti non sono soltanto qualcosa da contemplare, ma un luogo da conoscere lentamente.

Una Spa sospesa sulle Dolomiti

Dopo ore trascorse sui sentieri, il ritorno in hotel cambia completamente ritmo. L’area wellness dell’Excelsior si sviluppa su 2.500 metri quadrati e trova il suo punto più scenografico nella Dolomites Sky Spa, spazio riservato agli adulti dove il benessere incontra direttamente il paesaggio.

Sul rooftop, l’infinity pool riscaldata sembra prolungarsi verso le montagne. Intorno, una sauna panoramica e una forest sauna a infrarossi trasformano il momento del relax in un’esperienza quasi contemplativa. Fuori, le temperature iniziano a scendere; dentro l’acqua è calda e davanti agli occhi rimangono soltanto le cime. Per le famiglie c’è invece la Dolomites Family Spa, con piscine, scivoli e saune dress-on pensate per diverse età. Al Castello di Dolasilla il benessere assume una dimensione ancora più legata al territorio attraverso trattamenti che utilizzano erbe locali, fiori di montagna e legno di cirmolo. La natura osservata durante il giorno entra così anche nei rituali dedicati al corpo.

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La cucina ladina racconta la montagna a tavola

In Val Badia anche il gusto diventa un modo per leggere il territorio. La proposta dell’Excelsior segue questa filosofia attraverso la Dolomites Life Pensione Gourmet ¾ Plus, costruita come un percorso che accompagna l’ospite durante l’intera giornata.

Si parte dalla colazione tematica, si prosegue con un pranzo leggero e il buffet pomeridiano, fino ad arrivare alla cena gourmet di quattro portate. Prodotti locali e ingredienti stagionali riportano nel piatto ciò che accade fuori dalle finestre, seguendo il ritmo della montagna invece di separarsene. Una cucina che conserva il legame con la tradizione ladina, riletta attraverso un’esperienza di ospitalità contemporanea.

Autumn Special, vivere la stagione dei colori

Dal 5 settembre al 1° novembre 2026, il resort dedica alla stagione il pacchetto Autumn Special. Il programma comprende oltre 15 esperienze per un valore superiore a 250 euro, dalle escursioni con Paolo, Otto e Dietmar alle giornate insieme alla famiglia Call, fino alle uscite in bicicletta con Werner Call, padrone di casa e profondo conoscitore del territorio.

Per chi cerca qualcosa di più dinamico ci sono anche la nuova parete esterna da arrampicata con via ferrata e, poco distante, la zipline. Il pacchetto comprende inoltre il Guest Pass Plan de Corones, con navetta verso il Parco Naturale e il Passo Furcia e l’utilizzo dei mezzi pubblici dell’Alto Adige, oltre alla pensione gourmet e all’accesso all’area wellness. La settimana parte da 1.211 euro per due persone.

L’ultimo lusso dell’estate è aspettare l’autunno

Accanto all’Autumn Special, l’offerta Late Summer comprende sette notti, pensione gourmet, accesso completo alla Spa e attività outdoor accompagnate da guide certificate, con tariffe a partire da 1.204 euro per due persone. Un modo per vivere quel momento quasi impercettibile nel quale l’estate comincia a lasciare spazio alla nuova stagione.

Ma forse l’esperienza più preziosa non compare in nessun pacchetto. È svegliarsi davanti a un bosco che durante la notte sembra aver cambiato colore. È rientrare da una camminata quando l’aria profuma di resina, immergersi in una piscina calda guardando le montagne o sedersi a tavola mentre fuori arriva il primo freddo. Perché tra le Dolomiti il vero privilegio dell’autunno è poter assistere, senza fretta, alla natura che cambia.

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