Bevanda consigliata:
Sauvignon Colli Berici Casara Roveri – Cantine Dal Maso. Questo vino bianco, dall’aroma piacevole e ricco di aromi fruttati con sentori di piante esotiche e profumi floreali, è uno dei più apprezzati Sauvignon veneti. Ideale sia come aperitivo che per accompagnare carni bianche e crostacei, si presta benissimo ad abbinamenti con risotti e secondi piatti a base di rane.
La temperatura di servizio è compresa tra i10 e i 12 gradi.
Chef Giorgio Rosato
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