Romeo, il nuovo ristorante tipico romano a Testaccio offre una cucina autentica con piatti tradizionali come tonnarelli fatti a mano, pizza sottile e croccante e dolci fatti in casa. In un ambiente informale e accogliente, il ristorante si propone come punto di riferimento gastronomico per residenti e turisti, celebrando la vera essenza della romanità
Sabato 15 marzo, alle ore 19:30, è stato aperto a Testaccio un nuovo imperdibile ristorante tipico romano: Romeo, situato in via Galvani 89.
Nel cuore del quartiere, Romeo propone una cucina romana autentica, dove ogni piatto è un inno ai sapori tradizionali della capitale. Il locale nasce con l’intento di offrire un’esperienza gastronomica unica, dove i tonnarelli freschi fatti a mano, la pizza sottile e croccante, e altre prelibatezze locali portano il gusto dei vicoli romani direttamente sulla tavola degli ospiti.
Foto: Ufficio Stampa
Romeo, un menù che racconta la tradizione
Il menù di Romeo è una vera e propria celebrazione della cucina romana, con piatti preparati con ingredienti freschi e locali. Dal carciofo alla giudia al saltimbocca alla romana, passando per il celebre coda alla vaccinara, ogni portata racconta la storia della tradizione culinaria romana.
La pizza, preparata con impasto sottile e croccante e cotta nel forno a legna, omaggia la vera tradizione di Roma, mentre i dolci fatti in casa, come la zoccoletta e la crostata ricotta e visciole, completano l’esperienza gastronomica. Non manca una selezione di vini accuratamente scelta, per abbinare ogni piatto con il miglior calice.
Foto: Ufficio Stampa
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L’atmosfera di Romeo: un locale tipico romano nel cuore della Capitale
La location di Romeo è un ambiente rilassato e informale, perfetto per ogni occasione. Con circa 150 coperti e un ampio spazio esterno, il locale è adatto sia per un pranzo di lavoro che per una cena con amici o familiari. I tavoli, allestiti con tovaglie a quadri bianchi e rossi, rispecchiano l’anima vivace e ironica di Roma. Ogni dettaglio del locale, dalla cucina alla sala, racconta una storia di romanità da vivere fino in fondo, in compagnia di buoni piatti e ottimi amici.
Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 23:30, Romeo è pronto a conquistare il cuore di residenti e turisti con il suo viaggio gastronomico nei sapori autentici della capitale.
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