Gusto e tradizione alla 75ª Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola

La presentazione dell’evento L’evento è stato presentato in un’atmosfera suggestiva, tra le mura dell’Abbazia di Casanova di Carmagnola, dove si è tenuta la conferenza stampa di presentazione della fiera. Il sindaco della città, Ivana Gaveglio, ha aperto l’evento con entusiasmo, sottolineando l’importanza di questa manifestazione. Accanto a lei, Domenico La Mura, assessore alle manifestazioni, ha […]

Foto: Ufficio Stampa

La presentazione dell’evento

L’evento è stato presentato in un’atmosfera suggestiva, tra le mura dell’Abbazia di Casanova di Carmagnola, dove si è tenuta la conferenza stampa di presentazione della fiera. Il sindaco della città, Ivana Gaveglio, ha aperto l’evento con entusiasmo, sottolineando l’importanza di questa manifestazione. Accanto a lei, Domenico La Mura, assessore alle manifestazioni, ha evidenziato le novità di quest’anno, tra cui l’ampliamento dell’area fieristica e un programma ricco di eventi culturali e gastronomici. Roberto Gerbino, assessore all’agricoltura, ha enfatizzato l’importanza del peperone di Carmagnola nel panorama agricolo locale e ha annunciato il tradizionale Concorso del Peperone, simbolo di qualità e eccellenza.

Foto: Luxury pret à porter

Il peperone di Carmagnola

Uno degli obiettivi del festival è quello di mettere in luce il peperone di Carmagnola, un ortaggio d’eccellenza coltivato nelle terre della provincia di Torino. Alcune varietà di questo peperone sono il Quadrato, il Corno di Bue, il Trottola, il Quadrato allungato e il Tomaticot. Qualunque sia la sua tipologia, il peperone di Carmagnola è sicuramente apprezzato per la sua polpa spessa, il sapore dolce e l’elevato contenuto di vitamina C. Durante il Festival, oltre alla gastronomia, la manifestazione includerà anche spettacoli teatrali e installazioni artistiche, che mettono al centro il peperone. In particolare, assisteremo al Processo al Peperone e all’installazione Peperone 3D, che aggiungono un tocco di innovazione e creatività all’esperienza.

Foto: Ufficio Stampa

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