Lidl e Eurospin sono due punti fermi della grande distribuzione italiana. Offrono ai consumatori prodotti di qualità a prezzi decisamente convenienti e per adempiere alla loro missione commercializzano articoli a marchio proprio, ma prodotti d’aziende accreditate. Spesso in consumatori mettono a confronto lo stesso articolo, per comprenderne meglio le qualità. Recentemente è stato realizzato un test sulle paste ripiene vendute dalle due insegne.
Sono stati presi in considerazione alcuni dati come gli ingredienti, il packaging, il sapore e il rapporto qualità/prezzo: tutti aspetti che messi insieme determinano il successo di un prodotto. Entrambe le paste presentano aspetti diversi, ma hanno superato il test ottenendo una certa considerazione. In particolare l’analisi è stata fatta sui i girasoli alla zucca della linea Lidl “Nonna Mia” e i tortelli di EuroSpin a marchio “Amo Essere Eccellente”.
Entrambi i prodotti sono un must dei supermercati, godono di ampia popolarità e sono fra i tra le paste fresche più vendute. Ma quali sono le cose che hanno in comune, e quali le differenze? Il confronto è stato produttivo e ha rivelato diversi aspetti non noti. Ecco i risultati.
Girasoli di zucca Lidl vs i tortelli Eurospin: il confronto
Il confronto tra le due paste ripiene si è rivelato molto interessante. Per quanto riguarda il packaging la Lidl ha optato per la vaschetta in plastica pressata a caldo, e ha scelto un’etichetta più famigliare, mentre Eurospin ha puntato su una grafica più sobria. Diversità anche nel ripieno 60% di ripieno composto dal 49% di purea di zucca e di altri ingredienti come pangrattato, ricotta, mostarda, amaretti, crema di latte e siero di latte in polvere, burro, fibre di amidi vegetali, albumi, aromi per i girasoli.
Non viene citata la tipologia della zucca. I tortelli alla zucca Amo Essere Eccellente sono realizzati con un 52% di ripieno composto dal 42% di zucca e di pangrattato, formaggio grattugiato, ricotta, biscotti amari, mostarda di frutta, Grana Padano DOP, farina di riso. Il pacco di Girasoli da 250 g costano 1.49 a confezione, mentre quelli di Eurospin sono in vendita a 2.29 euro.
Il confronto più interessante è quello che riguarda il sapore: nei Girasoli si sente il gusto della zucca e poco quello degli altri ingredienti, mentre i tortelli alla zucca Amo Essere hanno un’aroma più intensa che si percepisce già durante la cottura, e un gusto più avvolgente. Inoltre la consistenza della pasta è davvero ottima e si riesce a distinguere i diversi ingredienti. Il tortelli di Eurospin si sono rivelati una vera sorpresa.
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