Ingredienti per 4 persone:
12 datteri
12 noci brasiliane
400 g di cioccolato fondente (60-70% di cacao)
150 g di Bicerin (4 cucchiai)
400 ml di champagne rosé
15 g di lecitina di soia
100 ml di panna liquida
15 g di zucchero a velo
4 fragole
12 lamponi
1 mango
1 kiwi