Almave, il primo distillato premium analcolico di agave blu, arriva finalmente in Italia, unendo la tradizione del tequila con una nuova visione del consumo responsabile. Fondato dal sette volte campione del mondo di Formula 1, Lewis Hamilton, in collaborazione con il gruppo messicano Casa Lumbre, Almave è il risultato di una passione condivisa per l’autenticità, l’innovazione e l’artigianalità.
Questa nuova proposta è un’alternativa di alta qualità per coloro che desiderano sperimentare il sapore ricco e complesso dell’agave, ma senza alcol. Almave offre due eccezionali espressioni: Almave Blanco e Almave Ámbar, ciascuna con un profilo distintivo che mantiene la stessa autenticità del tequila tradizionale, ma con il vantaggio di essere completamente priva di alcol.
Una tradizione che guarda al futuro
Il distillato nasce dall’amore di Lewis Hamilton per il tequila, la sua bevanda preferita, che lo ha spinto a cercare una versione analcolica che catturasse l’autentico gusto dell’agave. Dopo aver collaborato con Iván Saldaña, uno dei pionieri messicani nel settore degli spirits, Hamilton e il suo team sono riusciti a creare un prodotto che rispetta le tradizioni messicane, pur rompendo i confini dell’industria del tequila.
La Casa Lumbre, guidata da Iván Saldaña, ha utilizzato agave blu Weber proveniente dagli altipiani di Jalisco, Messico, un ingrediente che è il cuore di Almave. Grazie a un innovativo processo di distillazione, che unisce metodi tradizionali a tecniche moderne, le piñas di agave vengono lavorate con cura, senza subire la fermentazione come nel tequila tradizionale. Al contrario, il distillato viene distillato più volte per concentrarne i sapori autentici, creando un prodotto che non ha pari nel suo genere.
Un sogno alpino di benessere: l’inverno incantato del Plunhof Hotel in Val Ridanna
Il lancio di Almave in Italia: una risposta alla crescente domanda di alternative analcoliche
Con l’ingresso di Almave in Italia, l’azienda ha scelto di fare il suo debutto in uno dei mercati più dinamici e innovativi del mondo del cocktail. Questo è stato reso possibile grazie alla partnership esclusiva con Pernod Ricard Italia, che ha fornito una solida base per portare il prodotto nelle migliori location italiane. Virginia Vacca, Brand Manager di Pernod Ricard Italia, ha commentato: “Almave rappresenta per noi più di un semplice lancio; è una risposta concreta a quella fetta di consumatori che cercano esperienze autentiche in un contesto di consumo responsabile.”
“Sguardi in camera”: la storia d’Italia rinasce negli occhi delle famiglie
Almave Blanco e Almave Ámbar: due espressioni uniche di Agave Blu
Le due varianti di Almave sono state sviluppate per offrire esperienze diverse, ma entrambe privilegiano il gusto genuino dell’agave blu.
- Almave Blanco è il distillato che cattura l’equilibrio tra dolcezza, note erbacee e una leggera acidità, rendendolo perfetto per cocktail freschi come il margarita o per essere gustato liscio. La sua purezza lo rende un’ottima base per miscelazioni creative, rimanendo fedele all’essenza dell’agave blu.
- Almave Ámbar, con il suo colore ambrato, porta un corpo più ricco, derivato dall’agave naturale, con dolcezza e un gusto deciso. È il distillato ideale per essere gustato da solo o miscelato in cocktail più strutturati, offrendo una complessità che rende ogni sorso un’esperienza unica.
Un innovatore del settore: Iván Saldaña
Iván Saldaña, Master Distiller e fondatore di Casa Lumbre, è un vero pioniere nel mondo degli spirits. Cresciuto nello stato di Jalisco, dove l’agave è più di una tradizione, Iván ha trascorso anni a perfezionare l’arte del distillato, combinando la sua esperienza in biologia con la passione per la produzione artigianale di spiriti. Da quando ha fondato Casa Lumbre nel 2011, Saldaña ha lanciato distillati iconici come Montelobos Mezcal e Abasolo Ancestral Corn Whisky, portando sempre l’attenzione alla sostenibilità e all’autenticità. Oggi, Almave è l’ultima creazione che mostra la sua visione per un futuro più consapevole nel mondo degli spirits, che unisce tradizione, innovazione e rispetto per la biodiversità.
Almave: un futuro senza alcol, ma con gusto
Con il lancio di Almave, Lewis Hamilton e Casa Lumbre stabiliscono un nuovo standard di qualità nel mercato degli analcolici. Fedele all’autentica arte della produzione del tequila, ma con uno sguardo rivolto al futuro, Almave non è solo un’alternativa analcolica, ma una rivoluzione nel modo di vivere il gusto e la convivialità. Con una qualità senza compromessi, Almave sta trasformando la cultura del consumo responsabile, facendo sì che il piacere della buona bevanda possa essere goduto da tutti, indipendentemente dalla scelta di alcol o meno.
Il debutto in Italia e gli eventi di lancio
A settembre, Almave ha finalmente debuttato in Italia, a Milano e a Roma, con due eventi speciali organizzati per celebrare l’ingresso in uno dei mercati più dinamici per la cultura del cocktail. Il lancio è stato reso possibile grazie alla partnership di distribuzione esclusiva con Pernod Ricard Italia, sottolineando l’impegno condiviso nel promuovere alternative di qualità nel settore degli analcolici.
Inoltre, martedì 23 settembre, è stato organizzato un brunch esclusivo negli uffici di Pernod Ricard Italia a Milano, dove i partecipanti hanno avuto l’opportunità di incontrare Iván Saldaña, Master Distiller di Casa Lumbre, e porgli domande in una sessione di interviste e approfondimenti. L’evento ha rappresentato un’occasione unica per conoscere più a fondo Almave, la sua creazione e il futuro dell’industria degli spirits analcolici.
L’OCCITANE en Provence : una carezza per il ritorno dalle vacanze
